كرطان بالبطاطس

[Oum Iman]

كرطان بالبطاطس

--------------------------------------------------------------------------------

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخترت لكن طبقا جد جد سهل لمن ليس لديها الوقت الكافي لتحضير العشاء لانه يؤكل فقط فوق الشبع
اتمنى ان يعجبكن

المقادير
كيلو من البطاطس
3 بيضات
نصف لتر من الحليب
قليل من الابزار
قليل من الملح
100غ من الزبدة
100 غ من الجبن المفروم
ملعقتان او ثلاثة من الطحين

الطريقة
تقشر البطاطس وتقطع على شكل دوائر وتصلق في الماء مع قليل من الملح والابزار ثم تترك تستقطر الى حين تهيئ صلصة البيشاميل
البيشاميل
في وعاء تذاب الزبدة ويضاف اليها الطحين ثم الحليب ويحرك الكل جيدا حتى يعقد الخليط ثم يضاف الملح والابزار والبيض المخفوق
تفرش البطاطس في صفيحة مزينة وتغطى بصلصة البيشاميل وتغبر بالجبن المفروم وتدخل الى الفرن حتى تتحمر ثم تقدم ساخنة
وبالصحة والعافية

[alkhor]

لــذيــذ

تسلمين يالغلا عالطريقة

[wjdan]

يمممم

تسلم ايدك اختي

ويعطيك العافيه ع الطريقه الشهيه

[عموده]

امممممممممممممممممممممممممم على البطاطس الشهيه
يعطيك العافيه ام ايمان وماننحرم من ابداعك

[Oum Iman]

يعطيك العافية على المرور العطر و ذوقك الرفيع أخوي الخور الله لا يحرمنا من طلتك البهية .يا الغالي .

[Oum Iman]

مشكورة حبيبتي وجدان على الرد الغالي .

[Oum Iman]

أخوي عموده باين عليك الكرطان بالبطاطس أعجبتك .ألف شكر على تشجيعك لي ما ننحرم من ردودك الغالية .تسلم